AMINOACIDI GLUCOGENETICI

AMINOACIDI GLUCOGENETICI - Per amminoacidi glucogenetici, glucogenici o GAA, dall'inglese Glucogenic Ammino Acids, rappresentano un substrato ideale per supportare il metabolismo energetico tramite la loro conversione in glucosio (gluconeogenesi). Si intendono quella serie di amminoacidi che possono essere impiegati per essere convertiti a glucosio tramite il processo di gluconeogenesi, principalmente da parte del fegato, e secondariamente da parte del rene.